Filmes e séries gratuitos na Mostra Queijo Minas Artesanal – Patrimônio da Humanidade

O queijo entra no cardápio da Minasplay. Declarado Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, pela Unesco, a iguaria mineira é a protagonista da plataforma de streaming. O serviço de vídeo sob demanda gratuito estreia a “Mostra Queijo Minas Artesanal – Patrimônio da Humanidade”, trazendo filmes e séries que abordam a especiaria que conquistou os mineiros e o mundo. Nessa seleção, destaque para o documentário que integrou o dossiê enviado à Unesco e obra de Helvécio Ratton. O acesso é gratuito e pode ser feito pelo site minasplay.com ou pelo app no Google Play e App Store.

O documentário “Especial Rede Minas – Queijo Minas Artesanal” integrou o dossiê entregue à comissão de avaliação das Nações Unidas. Produzido pela Rede Minas em parceria com o Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha-MG), mostra toda a cadeia produtiva, desde a tradicional produção do leite no interior até os prêmios internacionais conquistados. Para produzir a obra, a equipe da emissora visitou as regiões produtoras de Minas Gerais e registrou a força econômica, a rotina dos produtores e o afeto que o queijo minas artesanal inspira.

“O mineiro e o queijo”, de Helvécio Ratton, participa da Mostra. O filme aborda a restrição de circulação da iguaria no Brasil devido à legislação vigente, no país, há poucos anos. Com uma narrativa política e poética, a obra mostra a situação dos produtores do Serro, Canastra e Alto Paranaíba e as dificuldades que enfrentavam. O catálogo ainda traz “O quê do queijo“, de Paulo Henrique Rocha. Produzido em 11 municípios que compõem a microrregião do Serro, apresenta as técnicas artesanais de feitura, os saberes envolvidos na sua produção e as tradições. Tem, também, os filmes “Tempero daqui”, de Júnia Teixeira e Marcus Faria Franco; e “Canastra, o queijo de ouro“, de Guilherme Reis e as séries “Queijo artesanal – sabores e saberes mineiros” e “Cozinha Mineira Patrimônio“, do Instituto Periférico.

Queijo: patrimônio da humanidade

A Unesco declarou os modos de fazer o queijo minas artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. O anúncio aconteceu na manhã desta quarta (4), durante a 19ª Sessão do Comitê Intergovernamental para a Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco, em Assunção, no Paraguai. O registro fez o país saltar de seis para sete bens imateriais e marca a entrada de Minas Gerais nessa lista das Nações Unidas.

A Mostra Queijo Minas Artesanal – Patrimônio da Humanidade está disponível, para todo o Brasil, na plataforma de streaming Minasplay até o dia 12 de dezembro. O acesso é gratuito e pode ser feito pelo site minasplay.com ou pelo app no Google Play e App Store.